S-a dat start sezonului de vin fiert

2vin

Dimensiune font:

| 07-12-2023 09:20

* beneficiile vinului fiert, consumat moderat, sunt multiple - ajută în lupta cu răcelile, fiindcă ne crește imunitatea, încetinește procesul de îmbătrânire, menține sănătatea oaselor, stimulează memoria, iar datorită faptului că strugurii au în compoziție și resveratrol, vinul fiert reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și chiar reduce inflamațiile

Cu puțină scorțișoară și piper, portocale, anason sau orice alt condiment simțim nevoia să adăugăm, în cazanele mari vinul fierbe de zor la târgurile de Crăciun. Este la mare cautare, spun comercianții, cea mai căutată băutură a sezonului. „A început sezonul vinului fiert. S- a făcut vremea rece și se caută, în special vinul de țară, vinul nostru de acasă. Noi avem căpșunică. E cel mai vândut produs pe care îl avem, e cel mai căutat produs, acum, în perioada sărbătorilor, dar depinde și de vreme. Dacă e vreme mai răcoroasă, sigur că se vinde mai bine dacă, e mai caldă  se vinde mai puțin vin, dar sperăm de acum dacă dă frigul să se vândă bine”, spune Doina Herea, producător local la Târgul de Crăciun din Iași.

Iar în contextul scumpirilor, vinul fiert aduce vești bune, și-a păstrat prețul de anul trecut. „Să știți că vinul a rămas același preț de anul trecut la pahar, este 10 lei un pahar de 350 de mililitri, oamenii ne caută că ne știu de ani de zile și noi suntem bucuroși când vine omul și zice că a băut și anul trecut. Noi ne bucurăm că vin și ne caută. Au venit oamenii și să ia un al doilea pahar”, completează Doina Herea.

Clienții confirmă, nu există sezon rece fără vin fiert, licoarea parfumată și ușor condimentată, fie pregătită acasă, fie din târguri, este nelipsită în fiecare iarnă, ne spun consumatorii. Nutriționiștii spun chiar că vinul fiert, băut în cantități mici este un adevărat medicament datorită mineralelor și vitaminelor pe care le conține. „În momentul in care pregătim vinul fiert avem tendința sa adaugam anumite condimente care la rândul lor potenţează efectul antioxidant şi vin la pachet cu alte beneficii, cum ar fi scorțișoară, cuişoare, anason. În acelaşi timp vinul fiert are şi vitamina C şi încă un set de minerale”, spune Ionuț Ignat, nutriționist.

Beneficiile vinului fiert, consumat moderat, sunt multe. Ajută în lupta cu răcelile, fiindcă ne crește imunitatea, încetinește procesul de îmbătrânire, menține sănătatea oaselor, stimulează memoria, iar datorită faptului că strugurii au în compoziție și resveratrol, vinul fiert reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și chiar reduce inflamțiile.

Nu ar trebui să consumăm mai mult de un pahar de 250 de mililitri pe zi, iar de preferat nu în fiecare zi. În ciuda beneficiilor sale, consumul de vin fiert nu este recomandat celor cu boli cronice cărora nu le este recomandat consumul de alcool sau vin roșu. Maria STANCU

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

 „Căutăm armonia așa cum căutăm provocarea. Lumina dansează, culorile cântă, scenografia spațiilor generează mișcări de tensiune vizuală”
28/02/2024 20:30

Unul dintre aspectele esentiale ale artei este capacitatea de a comunica fără cuvinte. O pictură, o piesă muzicală sau o sculptură pot transmite emotii si trăiri intr-un mod care depăseste granitele lim ...

Președintele suspendat al CJ Vaslui rămâne în arest preventiv. Dumitru Buzatu este judecat pentru că a luat o mită uriașă
28/02/2024 18:27

Tribunalul Vaslui a decis mentinerea după gratii a fostului presedinte al Consiliului Judetean Vaslui, care este judecat pentru luare de mită. Dumitru Buzatu a cerut, mai nou, recuzarea judecătorilor din dos ...

Despăgubiri de 800.000 de euro pentru moartea unui bebeluș. Spitalul din Suceava este bun de plată
28/02/2024 18:16

Unitatea medicală a fost condamnată la plata unei amenzi penale de 56.000 de euro si la daune morale in valoare totală de 800.000 de euro către familia unui bebelus care a murit in 2016, in spital, in urma ...

Hoți din Iași și Suceava au furat aparatură medicală stomatologică în valoare de 4,5 milioane euro
28/02/2024 14:13

Procurorii DIICOT şi poliţiştii Direcţiei de Investigaţii Criminale au efectuat 22 percheziţii domiciliare, la persoane fizice şi juridice, in judeţele Tulcea, Maramureş, Iaşi, Suceava şi Braşov, pe ...

Crimă și sinucidere, din gelozie, la Heleșteni
28/02/2024 13:09

Un bărbat gelos pe fosta iubită i-a atacat pe aceasta si pe noul ei concubin noaptea trecută. Bărbatul de 37 de ani a intrat peste ei in casă si l-a injunghiat in mod repetat pe celălalt bărbat. Î ...

Noi locuri de parcare disponibile pentru public, în centrul orașului, la Palas Campus.
28/02/2024 12:52

Comunicat de presă. Noi locuri de parcare disponibile pentru public, in centrul orasului, la Palas Campus. Iasi, 28 februarie 2024  Ieşenii au la dispoziţie şi mai multe posibilităţi de pa ...

 Primarul din Piatra-Neamț, acuzat... de furt!
28/02/2024 11:08

Primarul municipiului Piatra-Neamţ, Andrei Carabelea, a dezminţit, marţi, acuzaţiile aduse de viceprimarul Alin Lehăduş potrivit cărora ar frauda consumul de apă de la locuinţa proprie prin intermediul ...

 Suceava așteaptă de la Guvern 100 milioane de euro pentru un nou spital
28/02/2024 11:07

Consiliul Judetean Suceava asteaptă de la Guvern actul normativ prin care să primească, chiar in acest an, peste 100 de milioane de euro pentru spitalul de copii din municipiu. „Avem documentatia făcu ...

 Județul Neamț, incapabil să ofere un refugiu sigur cetățenilor săi, în caz de dezastru!
28/02/2024 11:06

Pare incredibil de crezut - in contextul in care la granitele Romaniei se desfăsoară un război, ca un intreg judet să nu fie pregătit cu infrastructura de protectie civilă necesară. În judetul Nea ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei