Cum să faci cele mai perfecte ouă la tigaie

3-retete-de-oua-coapte-pentru-mese-savuroase_size1

Dimensiune font:

| 18-07-2022 09:18

Tigăile îşi pierd cu timpul din aderenţă aşa că majoritatea preparatelor pe care le pregăteşti se pot prinde de ea, astfel că mâncărurile nu îţi mai ies aşa cum îţi doreai. Dacă nu ai o tigaie nouă, cu siguranţă ouăle se prind foarte uşor de ea atunci când le prăjeşti.

Cu un truc super simplu însă poţi scăpa de această problemă, fără să fii nevoit să schimbi tigaia. Ai nevoie de un ingredient banal, pe care să îl adaugi în tigaie atunci când prăjeşti ouăle. Este vorba mai exact de făina de grâu. Aceasta nu va modifica nici consistenţa, nici gustul ouălor atunci când le prepari.

Când tigaia este încă rece, pune puţin ulei în ea, apoi adaugă un praf de făină de grâu şi amestecă uşor. Pune apoi ouăle la prăjit când se încinge uleiul şi vei observa că acestea nu se vor mai lipi deloc de tigaie, dar nu vor mai sări nici stropi de ulei prin bucătărie.

Dacă vrei să elimini rapid şi mirosul din tigaie, după ce prepari ouăle, poţi să o cureţi cu bicarbonat de sodiu şi puţin oţet. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
Bancul Zilei

04:13

Ce sunt maritozzi și când se consumă
08/08/2022 12:46

Maritozzi sunt niste briose umplute cu friscă, tipice traditiei italiene, consumate de obicei la micul dejun si prezente in toate barurile. Prăjitura datează din epoca romană, iar numele le vine de la obice ...

Cele mai delicioase salate de vinete. Patru rețete care îți vor lăsa gura apă
06/08/2022 18:32

Foarte apreciată in orice anotimp, salata de vinete este un aperitiv gustos si delicios. Salata poate fi preparată atat cu vinete copate, cat si cu vinete proaspete. Salata de vinete romaneasca Ingrediente ...

Dieta cu castraveti. Slăbești 7 kilograme în 7 zile
06/08/2022 15:57

Castravetii au din belsug vitamine importante pentru sanatate, cum sunt vitaminele B, C si E. De asemenea, contin calciu, zinc si magneziu, asa ca nu ai de ce sa iti faci griji ca risti o anemie severa dupa o a ...

Pizza cu foiță de aur. Costă 100 de euro și este preparată de un român
06/08/2022 15:00

Robert Nedea este din Bucuresti, iar in urmă cu 30 de ani a ales să-si transforme viata. A plecat in Italia, acolo unde s-a stabilit si a pus bazele propriei afaceri. Romanul are un restaurant-pizzerie la ...

Limonada cu turmeric vindecă depresia
05/08/2022 16:15

Depresia este o boală care nu poate fi trecută cu vederea si nu trebuie ascunsă. Multi suferă de ea si de multe ori este greu de recunoscut simptomele. De multe ori, insă, este greu de acceptat faptul c ...

Micii, o rețetă veche de 100 de ani
05/08/2022 14:45

Micii sunt recunoscuti ca fel de mancare independent, cu toate că reteta de bază isi are originea in Balcani, provenind din Serbia. Are si influente otomane, se intalneste si in Grecia sau Turcia. O legend ...

Ce sunt alunele tiger și la ce ajută
05/08/2022 07:27

In Spania, alunele Tiger se numesc chufa. Sunt folosite ca ingredient principal in lapte vegetal, o bautura pe care localnicii o numesc horchata de chufa. Horchata de chufa este o bautura rece si racoritoare, ...

Tocaniță de vară
04/08/2022 14:40

O tocanita cu legume este perfecta oricand. Este un fel de ghiveci potrivit si pentru cei care au un regim vegan/vegetarian dar si pentru cei care tin post. INGREDIENTE: (pentru 2-3 portii) 1 ceapa galbena m ...

Cele mai căutate preparate bulgărești
04/08/2022 12:30

Bucătăria bulgărească este foarte apreciată, preparatele sunt delicioase. Banitsa Este o plăcintă traditională făcut cu aluat de patiserie, branză si ouă bătut, totul pus la cuptor pană cand cap ...

VIDEO - Cum se prepară cea mai delicioasă omletă la cuptor
01/08/2022 18:06

 Cand este vorba despre pregătirea unui pranz rapid, omleta este mereu o optiune.   Mai jos sunt 7 retete delicioase:    

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei