bere_40107800

Dimensiune font:

De ce este ESENŢIAL ca berea să aibă spumă

| 13-08-2017 13:04

În rândul consumatorilor de bere sunt mulţi cei care nu vor ca paharul lor de bere să aibă spumă. Cu toate acestea, această spumă poate îmbunătăţi experienţa celor care se bucură de o bere rece.

 

 Spuma berii este foarte aromată. Aroma joacă un rol imens în percepţia asupra gustului, poate chiar mai mult decât gustul în sine. Producătorii de bere pun destul de mult efort în componentele aromatice ale berii şi oferind acesteia un strat frumos de spumă se asigură că cel care bea berea va aprecia aceste arome.

Spuma afectează şi modul în care berea se simte în gură. Densitatea acesteia conferă berii o notă cremoasă şi o senzaţie de plenitudine pe limbă. Puteţi observa acest lucru în special la berile pe bază de grâu, dar şi cele preparate cu ovăz şi secară.

Calitatea spumei în orice pahar de bere este rezultatul a numeroşi factori: cum a fost preparată berea, ingredientele folosite, nivelul de carbonatare, paharul în care este servită şi chiar cum a fost turnată berea. Spuma se disipează rapid dacă există reziduri uleioase în pahar sau chiar pe buzele voastre.

Cantitatea şi calitatea spumei pot, de asemenea, să depindă şi de stilul de bere. Berile cu alcool ridicat au mult mai puţină spumă din moment ce alcoolul inhibă formarea acesteia.

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

 

 

 

ULTIMA ORA

 

 

 

 
A murit actorul de comedie Jerry Lewis

Celebrul actor de comedie Jerry Lewis, născut la 16 martie 1926 sub numele Joseph Levitch, in Newark (New Jersey, SUA), a murit la varsta de 91 de ani, potrivit presei de peste Ocean. Comic celebru al anilor ...

Pregătiri pentru filmările la ultimul sezon „Game of Thrones”

Filmările pentru cel de-al optulea sezon al serialului „Game of Thrones” („Urzeala tronurilor”), care va fi şi ultimul din această producţie realizată de postul de televiziune HBO, ...

Soția lui a murit de cancer, dar el crede că

 Corpul lui Zhan Wenlian, care a murit de cancer de plămani la varsta de 49 de ani, este prezervat in nitrogen lichid la temperatura de minus 196 grade Celsius intr-un institut specializat din provincia S ...

Ce personalitate au oamenii care îşi rod unghiile. Descoperirile oamenilor de ştiinţă, ULUITOARE

Milioane de persoane din toată lumea işi rod unghiile fie că este vorba despre copii sau adulţi, scrie tasta.ro. Cu toate acestea, medicii psihologi avertizează că acest gest automutilant are la bază o a ...

 

Lucruri uimitoare despre creierul uman. Cum să îţi anternezi sistemul nervos central

Creierul functionează precum un sistem centralizat, care controlează fiecare parte a organismului, in functie de informatiile primite, atat din exterior, cat si din interior, scrie efemeride.ro. Pornind de la ...

Cum se transmite bacteria care cauzează cancer de stomac

 Helicobacter pylori sau H. pylori este o bacterie localizata in stomac si poate cauza imflamatii cronice sau ulcer de stomac. Daca aceasta situatie persista de cativa zeci de ani, poate evolua in cancer. ...

Cum îţi dai seama că ai acnee hormonală

 Cand apare acneea Acneea cauzată de problemele hormonale se va agrava in anumite momente ale lunii, legate de ciclul tău menstrual. Multe femei cu acnee observă o inrăutăţire a acneei in săptăman ...

Cât de periculoase sunt alimentele păstrate în ambalajele din aluminiu

 Multe studii efectuate in Europa au atras atentia asupra faptului că peste 175 de substante periculoase sunt folosite in mod legal de producătorii de ambalaje alimentare. Fie că vorbim de cutii, folii ...

Sindromul rar de care suferă această femeie! ”Mă simt mai puțin femeie!”

 Kaylee Moats, in varstă de 22 de ani, a realizat la 18 ani că nu are vagin şi că nu a avut niciodată ciclu menstrual. O analiză cu ultrasunete realizată de medicul său a dezvăluit faptul că tan ...

De astăzi, pașapoarte pot fi obținute și de la MALL

 Noul sediu al Serviciului Public Comunitar pentru Eliberarea şi Evidenţa Paşapoartelor Simple Bucureşti este situat la etajul al doilea al Plaza Romania, pe Bulevardul Timişoara din Sectorul 6. Cet ...